İndirim!

LAICA Tam Otomatik Vakumlama Makinesi 9 Litre – VT3104

1.560,60

Kategoriler:

– Kompakt tasarım, çekmecede saklanabilir,

 

– Kısmi vakum fonksiyonu,

 

– Kavanozlar ile kullanım,

 

– BOYUTLAR : 39 x 6.7 x 8 cm

 

– AĞIRLIK : 0,96 kg

 

– BARKOD : 8013240890449

 

– ÜRÜN BİLEŞENLERİ : 1 Adet Vakum Makinesi, 1 Adet Vakum Rulosu, 1 Adet Vakumlama Hortumu, 1 Adet Türkçe Kullanım Kılavuzu

 

– MAKSİMUM VAKUM BASINCI :  0.6 bar

 

– EMME POMPASI : Tek

 

– SIVI TOPLAMA TEPSİSİ : Mevcut

 

– İLERLEME DURUMU GÖSTERGESİ : Mevcut

 

– MEVCUT FONKSİYONLAR : %100 otomatik, kısmi vakum işlevi, yalnızca mühürleme işlevi.

 

– MAKSİMUM TORBA GENİŞLİĞİ : 30 cm

 

– TERMAL GÜVENLİK KORUMASI : Mevcut

 

– GÜÇ VE TÜKETİM : AC 220-240V 50H – 85W

 

 

LAICA Vakum Makineleri

Yiyeceklerinizi taze tutacak ürün yelpazesi

 

Her zaman sağlıklı ve lezzetli yiyecekler için uzun süreli koruma

Yiyecekleri taze tutmak hiç bu kadar kolay olmamıştı!

Lezzetinden vazgeçmeden yiyecekleri uzun süre en uygun koşullarda muhafaza etmenizi sağlayan eksiksiz, tam otomatik vakum makineleri serisi.

Basit, güvenli, kompakt ve sezgisel yeni LAICA vakum makineleri, her tür gıdayı vakumla paketlemenize ve saklamanıza, tazeliğini ve kalitesini korumanıza olanak tanır.

Vakum makineleri, ürünün tipine bağlı olarak birkaç gün veya aylarca depolamadan sonra bile gıdanın orijinal ve doğal lezzetini korur.

Yeni LAICA vakum makineleri yelpazesi eksiksizdir ve tüm ihtiyaçlar için vakum makineleri sunar.

Küçük alanlar için kompakt, kullanımı kolay ve evde günlük kullanıma uygun vakum makineleri, profesyonel performansları garanti eden teknolojik olarak en gelişmiş cihazlardır.

 

 

 

 

 

 

 

Vakumlama İşlemi Nedir ?

 

Vakum paketleme, bir torba veya kapta bulunan havanın çıkarılmasını ve ardından hava geçirmez şekilde kapatılmasını içeren modern bir gıda paketleme tekniğidir.

 

Gıda, havaya, sıcaklığa, neme, enzimlere, mikroorganizma çoğalmasına veya böcek kontaminasyonuna maruz kaldığında içinde meydana gelen kimyasal ve mikrobiyolojik reaksiyonlardan kaynaklanan bozulmalara uğrar.

 

Havada bulunan oksijen, gıda bozulmalarının (oksidasyon süreci) ana nedenlerinden biridir ve gıdanın besin değeri, tat ve tüm niteliklerinin kaybolmasına neden olur.

 

Oksijenin uzaklaştırılması bakteri ve küf gibi mikroorganizmaların çoğalmasını durdurur ve gıda bozulma süreçlerini geciktirir (yağın sertleşmesi, meyvelerin fermente edilmesi, donmuş ürünlerde buzun yanması, ette renk değişiklikleri, ayrıca tat ve lezzet kaybı).

 

Yiyeceklerin vakumda muhafaza edilmesi; ister oda sıcaklığında, ister buzdolabında veya  derin dondurucuda saklanmış olsun, yiyeceklerin ömrünü büyük ölçüde uzatırken, yiyeceklerin tazeliği  ve tadı değişmeden kalır.

 

Yiyecekler vakumlama yapılarak saklandıklarında, besinlerin ömürleri büyük ölçüde uzar.

 

Ortam sıcaklığında, buzdolabında veya dondurucuda tazelikleri ve lezzetleri değişmeden saklanabilir.

 

Vakumlama yapılarak ve düşük sıcaklıkta saklanan yiyecekler renk ve tat özellikleri ile besin değerlerini daha uzun süre korurlar.

 

Vakumlu ambalajlama yiyecekleri önceden hazırlayan kişiler için idealdir.

 

Yiyecekler vakumlama yapılarak buzdolabına konulabilir, daha sonra farklı zamanlarda alınarak kullanabilir.

 

Yemeklerin daha yeni pişmiş gibi olmalarını sağlamak için ambalajlanan yiyecekleri ısıtmak yeterli olacaktır.

 

Vakum paketleme, kalitesini kolay yitiren (kahve) veya koku ve tazeliğini kolayca kaybeden (bisküvi, ekmek gibi) gıda maddelerini saklamak için de ideal bir yöntemdir.

 

Vakumlu ambalajlamayla yiyeceklerin saklama  süreleri 3 ila 4 kat uzatır.

 

Aşağıda yer alan tabloda normal ve vakumlu koşullarda ambalajlama yapılan bazı yiyecek türlerinin süreleri gösterilmektedir.

 

!!! Bu değerler ürünün ilk baştaki kalitesi ile saklama şekline ve uyulan hijyen koşullarına bağlı olduklarından, yalnızca gösterge niteliğindedir.

Depolama Sürelerine İlişkin Gösterge Tabloları

 

Dondurucuda Saklanan Gıda Maddeleri

( Sıcaklık :  -16°C / -20°C )

Normal Koşullarda Saklama Süresi Vakumlu Ambalajlamayla

Saklama Süresi

ET 4-5 AY 15-20 AY
BALIK 3-4 AY 12 AY
MEYVELER VE SEBZELER 10 AY 18-24 AY

 

Buzdolabında Saklanan Gıda Maddeleri

(Sıcaklık : +3°C / +6°C)

Normal Koşullarda Saklama Süresi Vakumlu Ambalajlamayla

Saklama Süresi

ÇİĞ ET 2-3 GÜN 6-9 GÜN
TAZE BALIK 1-3 GÜN 4-5 GÜN
AV ETLERİ 2 GÜN 6 GÜN
SÖĞÜŞ DİLİMLİ ET 4-6 GÜN 22 GÜN
SÖĞÜŞ ET 7-14 GÜN 25-40 GÜN
DİNLENDİRİLMİŞ VE SERT PEYNİRLER 6-20 GÜN 25-60 GÜN
TAZE SEBZELER 1-4 GÜN 7-15 GÜN
TAZE MEYVELER 5-8 GÜN 14-20 GÜN
MAKARNA / PİLAV / LAZANYA 2-3 GÜN 6-9 GÜN
PİŞMİŞ ET 3-4 GÜN 10-15 GÜN
KURU PASTALAR 5 GÜN 18-20 GÜN

 

Ortam Sıcaklığında Saklanan

Gıda Maddeleri

( Sıcaklık :  +23°C / +27°C )

Normal Koşullarda Saklama Süresi Vakumlu Ambalajlamayla

Saklama Süresi

EKMEK 2 GÜN 6-8 GÜN
BİSKÜVİ 4-5 AY 12 AY
MAKARNA / PİRİNÇ 6 AY 12 AY
UN 4 AY 12 AY
ÇEKİLMİŞ KAHVE 3 AY 12 AY
ÇAY 5 AY 12 AY
KURU MEYVE 4 AY 12 AY

Yorumlar

Henüz inceleme yok.

İlk yorum yapan siz olun “LAICA Tam Otomatik Vakumlama Makinesi 9 Litre – VT3104”